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小妹最近買了 【梅香莊】極品梅肉55G_73折特賣(無籽全素) ,覺得很不錯

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商品訊息功能

 

 

 


商品訊息描述

 

 

 

 

 


一顆話梅須經醃漬、日曬、泡水去鹽、調味、脫水乾燥,歷時8個月才能完成。

來自彰化員林的「梅香莊」精研乾式蜜餞多年,歷經三代共同努力,

最終通過日本厚生省與美國FDA檢驗,取得美日魔鬼客戶魔鬼信服,

一顆話梅,不加糖精和人工色素,以十二道工法,守住員林百果山蜜餞原鄉文化,

重振梅子夕陽工業,更打出高價品牌形象,大大顛覆傳統對話梅的不健康印象。

打從心底相信著那種迫不及待想將難忘美食放入嘴巴的渴望,就是讓人keep going的原動力!

~~繼續努力往前的游氏父女如是說



梅香莊的梅子人生品牌

員林鎮百果山下是台灣蜜餞故鄉,五、六十年代加工廠高達二百多家,10年前大家一窩蜂往中國設廠,

第二代游俊傑也不落人後,跑到廣東開拓事業,但他卻看見同業競相削價競爭再把產品回銷台灣,

他意識到若不往技術、品質提升,終有一天會被中國商人超越,數年後他斷然放棄廉價的客戶,

轉而返台擴廠,開闢蜜餞食品的高價市場,當時剛好是九二一大地震後,


團購熱門商品台灣景氣一片低迷,別人笑他是「瘋仔」,他則自認是「憨膽」。



送禮推薦而今,上百家蜜餞加工廠僅剩十多家,「梅香莊」招牌依然閃亮,

是台灣唯一通過SGS ISO9001國際品質認證的專業乾燥梅製廠,第一大梅干出口商,

也是目前唯一打進日本市場的老梅廠。



「蜜餞給人的傳統刻板印象,就是生產過程很不衛生,當我決定進軍日本市場時

,同行都笑我是瘋子,老丈人也很懷疑,但我打定主意,因為再不轉型,只有死路一條。」



游俊傑有另一半張瓊文的支持,拆掉老舊的工廠,大膽地投下五千萬元,重

建一棟採取中央空調系統與無塵設備的全新廠房和生產線。



當年笑游俊傑「瘋仔」的同業,現在反過來問他「是怎麼辦到的」,

十年來經歷日本客戶百般刁難,連產品內有一絲頭髮、一隻螞蟻,都要寫報告說明,並提出改善計畫,

游俊傑現在回想起來,「這些日本客戶都是鞭策他企業轉型的最大動力」。



游俊傑說,他曾每兩個月就到日本考察,請教日本老師傅的話梅製造技術,

生產的梅干、梅肉、梅粉完全不添加糖精、甜精、防腐劑、漂白劑和人工色素,

通過日本衛生法規的嚴格檢驗,亦行銷到新加坡、美國和澳洲,讓台灣梅揚名東瀛。



 

 

 

 

【產品介紹】:
 

 

 

比價
 

採用台灣本土青梅製作,無籽,不含糖精、甜精、人工色素、漂白劑及防腐劑
 

而且無農藥殘留,出貨前還會通過金屬探測機的檢測,讓消費者能更加安心食用,已通過美國FDA及日本厚生省嚴格檢驗。
 


 

不似市售酸梅習慣以厚厚一層糖粉調味,極品梅肉的外觀完整緊實,梅味香甜,入口最先感受到鹹,再來是酸,

最後是甘甜,具備清爽微甜的多層次口感,但甜味又不會搶去梅子應有的酸味,不若市售酸梅的甜膩感。

也可當沾醬入菜或是作為自製麵包的健康原料之一。

 


 

此外,夾鏈式的代扣設計便於保存食用,也不怕受潮走味,本商品不添加阿斯巴甜,特

別使用蔗糖素作為甜味劑,蔗糖素是一種價格十分昂貴的蔗糖轉化無熱量代糖,

梅香莊為台灣唯一使用蔗糖素之酸梅製造廠。

 


 


 

12道製程圖示】
 

每年只能收成一次的青梅,需經多個月的製造過程才能上架販售,
 

梅子由青梅-->鹽漬梅-->鹽乾梅-->去鹽梅-->成品梅,每個過程的梅子長相都不一樣。





完整製程則需要經過12道手續




 

推薦商品
 

[好梅知多少]
 


 

現代人的體質都偏酸,所以要多吃些酸性物質進到身體裡轉變成鹼性物質來中和一下,但梅子天然與否不可不知,
 





商品訊息特點








 

[商品規格]
?成份:台灣原生青梅、海鹽、甜味劑(甘草萃取,蔗糖素)
?淨重:55公克
?保存期限:365天
?保存方式:避免存放於潮濕、高溫或曝曬之場所
?產地:台灣
?通過ISO9001國際品保認證,並已投保一千萬產品責任險
?梅子表面的白色粉末係鹽的結晶,非發霉現象,對品質沒有任何不良影響

營養標示
(每100公克)
項目 單位
熱量 17 大卡
蛋白質.0 .4公克
脂肪 0.1 公克
飽和脂肪 0 公克
反式脂肪 0 公克
碳水化合物 3.6公克
鈉 413 毫克

[生產資訊]

生產商:梅香莊企業有限公司

地址:彰化縣員林鎮崙雅巷8-20號

電話:(04)831-3233

工廠登記證:99-679006-01

經銷商:大匠文創整合行銷有限公司

地址:台北市松江路42號11樓之4

統編:54643233

電話:02-2536-7238


(有關經銷商--大匠文創)
一家不想心變成硬梆梆的麵包,夢想著能傳達<我為人人,人人為我>
美好生活價值的綠色中間商。~~FB:大匠不NG







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下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

網壇姊妹花詹詠然和詹皓晴今天都在各自的社群網站臉書粉絲團宣布暫時拆夥,將和瑞士名將辛吉絲攜手的詹詠然說,「能夠被自己從小的偶像邀約搭配,對我來說是莫大的榮幸。」

去年里約奧林匹克運動會,詹家姊妹為這項大賽的資格,從二○一五年七月底再度合拍,也如願進軍奧運。

今年開季連三場比賽,兩人都在首輪淘汰,直到世界女子職業網球協會台灣公開賽,詹家姊妹衛冕成功、一掃陰霾。她們當時就說,職業賽不排除微調搭檔。
 

工商時報【張志榮╱台北報導】

美國新任總統川普將於美國時間今(20)日就職、並發表演說,觀望近1個月的全球股市可望找到新方向,外資法人昨(19)日擬定兩套劇本因應:一、構築貿易壁壘政策若確立,全球股市將出現1~2%回檔修正;二、若僅是溫情喊話,全球股市可望利空出盡、出現1~2%反彈,但激情過後將恢復平靜。

瑞銀證券台灣區研究部主管董成康認為,無論川普20日就職演說釋出什麼訊息,最後還是得通過國會這一關,也就是說,推出的政策需要3至6個月的時間才能實行,因此,不必對20日就職演說內容反應太過激烈,今年上半年全球資金預計不會太躁進。

歐系外資券商分析師指出,川普想透過財政政策擴張刺激經濟,基本上有利於美元走勢,但築起貿易壁壘本身卻不利於美元,兩項看起來互相牴觸的政策怎麼「圓」,應該是全世界都想知道的結果。

不過,歐系外資券商分析師認為,是否構築「貿易壁壘」,將是決定全球資金接下來該何去何從的關鍵因素,因為牽動的是美中關係與匯率走勢,整體來說,若構築就會跌,若輕輕帶過就算利空出盡。

富蘭克林投顧認為,川普上任初期,與國會勢必經歷磨合期,協商過程中消息雖可能牽動市場波動,然而,稅制改革為執政團隊及共和黨列為優先處理的政策項目之一,僅需國會簡單多數即可通過。

因此,稅制改革第3季通過機率頗高,後續亦有機會逐步就放寬監管及提高基礎建設支出等政策達成共識,有利於提振美國經濟、內需及企業獲利。

國際資金昨天雖持續小幅賣超台股30億元,但買進與賣出均已放大到200億元以上,支撐台股整體成交量略微增加至816億元,顯現越接近川普就職演說時間,國際資金壓寶態度將更明朗,指數則是以小跌23點的9,318點作收,9,300點大關仍守住。

元大投顧資深副總杜富蓉指出,台股距離封關日僅剩3個交易日,大盤可望繼續維持高檔震盪格局,在類股輪動快速情況下,以短線操作為主,漲多個股不宜再追高,拉回測支撐後再找買點為宜;若要逢低布局抱股過年,則以股價整理較久、且第2季即將步入旺季的網通、伺服器、工業電腦、散熱導管與手機零組件等,基本面較佳的個股為主。

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